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Zerdrücken Sie den Camembert und die Butter mit einer Gabel. Vermengen Sie beides mit dem Frischkäse.
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Hacken Sie die Zwiebeln sehr fein. Geben Sie sie zusammen mit den Gewürzen (Menge nach Geschmack) zu der Käsemasse.
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Fügen Sie soviel Bier hinzu, dass sich eine streichfähige Masse bildet.
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Stellen Sie alles mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank und servieren Sie kalt mit Brot oder Brezn.
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