Sonderseite Exotisches


Die folgenden Gerichte sind nur eine kleine Auswahl der exotischsten Rezepte auf Kochen-International. Weitere exotische Rezepte finden Sie in den entsprechenden Länderkategorien.

  Land:  Gericht: 
Australien  Grilled Emu  
Australien  Känguru-Spoon Pie  
Australien  Kängurufilet in Senfsauce  
Australien  Krokodilsteak  
Australien  Emu Surprise  
Australien  Krokodilfilet mit Auberginen  
Australien  Straußenfilet mit Senffrüchten  
Australien  Gefülltes Possum ( Kusu )  
Deutschland  Pferdesteaks  
Deutschland  Gebratenes Rebhuhn  
Deutschland  Glasschmalz ( Queller )  
Fidschi  Seeteufel mit Auberginen in Kokos-Schokoladensauce  
Fidschi  Papageifisch (Scaridae) auf grünen Nudeln  
Frankreich  Mufflonrücken in Calvadossauce  
Großbritannien  Haggis  
Großbritannien  Leek and Blue Cheese Soup  
Italien  Algen-Rucola Salat  
Jamaika  Salzfisch mit Ackkee  
Japan  Fugu Sashimi (Kugelfisch - giftig!)  
Kanada  Elchsteaks  
Kanada  Kanadische Fasansuppe  
Peru  Cuy (Meerschweinchen) gebraten  
Süd Afrika   Springbocknacken  
Süd Afrika   Akoho sy Voanio (Huhn in Kokosnussmilch)  
Süd Afrika   Monkey Gland Steak  
Süd Afrika   Kudu-Steak  
Tansania  Kochbananen in Tomaten-Kokossauce  
Thailand  Gefüllte Rambutane  
USA  Rattlesnake (Klapperschlange)  
Zentralafrika  Dongo-Dongo  

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