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Kochen Sie die Nudeln nach Anweisung bis sie bissfest sind. Lassen Sie sie dann abtropfen. |
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Würfeln Sie die Zwiebel, Paprika, Zucchini, Tomaten, den Knoblauch und die Kiwis |
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Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und dünsten Sie darin die Zwiebel. Geben Sie dann 50 ml Wasser hinzu und dünsten Sie die Paprika-, Zucchini-, Tomaten- und Knoblauchwürfel mit. Geben Sie den Thymian und das Paprikapulver hinzu. Rühren Sie dann den Honig ein. |
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Nach ca. 5 Min geben Sie die Pasta hinzu und vermengen alles gut. Schmecken Sie dann mit Salz und Pfeffer ab. |
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Heben Sie die Kiwi-Würfel unter. Lassen Sie alles weitere 2 Min. auf dem Herd und servieren Sie dann auf tiefen Tellern. |