Koloniale "Weihnachtsgans" |
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In Ermangelung von Gänsen wurde im Australien des 19. Jahrhunderts häufig zum Weihnachtsfest auf Lämmer zurückgegriffen. Daher ist die traditionelle australische Weihnachtsgans eigentlich ein Weihnachtslamm. |
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Zubereitung: |
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