Makówka


Zutaten:


200g gemahlener Mohn
ca. 5 Brötchen (in kleine Würfel geschnitten)
200 g gemahlene Mandeln
100 g gehobelte Mandeln
200 g Rosinen
1 L Wasser
150 g Zucker
1 L Milch
2 EL Butter

Zubereitung:


Kochen Sie Mohn, Rosinen, Mandeln und Zucker im Wasser auf und lassen Sie alles ca. 2 Std. quellen.
Gießen Sie nun ca. 1 L Milch auf.
Geben Sie die gewürfelten Brötchen in eine große Schüssel und fügen Sie die Milch-Mohn-Masse hinzu und mischen Sie es durch.
Rühren Sie zum Schluß noch 2 EL zerlassene Butter unter.
Lassen Sie alles erkalten.

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