Panna Cotta al Poggio
Zubereitung:
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1 L Sahne |
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6 Blatt Gelantine (in Wasser aufgelöst) |
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150g Zucker |
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1 Pck. Vanillezucker |
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1 Prise Zimt |
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Schokoladensauce |
Zubereitung:
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Erhitzen Sie die Sahne und geben Sie dann die aufgelöste Gelantine hinein. |
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Rühren Sie den Zucker und den Vanillezucker ein. Schmecken Sie evtl mit einem Schuss Likör ab. |
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Geben Sie die Masse in Dessertförmchen und stellen Sie diese mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. |
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Servieren Sie mit der Schokoladensauce. |
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