Big Kahuna Burger
ZUTATEN
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1.000 g Rinderhackfleisch |
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3 EL Teryaki-Sauce |
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4 Scheiben Ananas |
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4 Scheiben Goudakäse |
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4 Burger-Brötchen |
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50 g brauner Zucker |
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100 ml Tomatenketchup |
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3 EL Senf |
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1 Zwiebel |
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1 Tomate, in Scheiben |
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Eisberg-Salat |
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Salz |
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Pfeffer |
ZUBEREITUNG
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Formen Sie aus dem Hackfleisch vier Burger-Pattys und bestreichen Sie diese mit Teryaki-Sauce. |
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Grillen Sie die Pattys im Burger-Rost von beiden Seiten 4-5 Minuten. |
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Braten Sie die Zwiebelringe an. |
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Erhitzen Sie den Ketchup und rühren Sie den Zucker und Senf ein. Rühren Sie bis der Zucker geschmolzen ist. |
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Bestreichen Sie die Burger mit der Sauce und servieren Sie mit Salatblatt, Käsescheibe und Tomatenscheibe. |
Rezepte für Burger-Brötchen (Buns), Saucen und weitere Burger gibt es hier
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