Zitronenbuttermilcheis

Zutaten:

300 ml Buttermilch
50 ml Zitronensaft
120 g Zucker
70 ml Wasser
1 Pck. Vanillezucker
1 Becker Creme Fraice

Zubereitung:

Kochen Sie den Zucker im Wasser auf und lassen Sie anschließend den Zuckersirup abkühlen.
Vermengen Sie den Sirup mit den anderen Zutaten.
Geben Sie alles in eine gefriergeeignete Schüssel.
Frieren Sie alles für ca. 1 Std. an. Rühren Sie danach alle 30 Min. durch.
Alternativ verwenden Sie eine Eismaschine.

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