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E-Nummern

Viele Fertigmahlzeiten, Fertigsaucen, Süßigkeiten oder Würzmittel enthalten künstliche Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe. Wir bringen Licht ins Dunkle des Zahlenwirrwars. Lesen Sie in dieser Liste, was unschädlich ist oder was sie besser meiden sollten.

E-Nummer: Name: problematisch?
E 300 L-Ascorbinsäure = Antioxidantien, synthetisches Vitamin C nein
E 301 Natrium-L-Ascorbat = Antioxidantien fördert eventuell Blasenkrebs
E 302 Calcium-L-Ascorbat = Antioxidantien nein
     
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