E-Nummern
Viele Fertigmahlzeiten, Fertigsaucen, Süßigkeiten oder Würzmittel enthalten künstliche Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe. Wir bringen Licht ins Dunkle des Zahlenwirrwars. Lesen Sie in dieser Liste, was unschädlich ist oder was sie besser meiden sollten.
| E-Nummer: | Name: | problematisch? |
| E 300 | L-Ascorbinsäure = Antioxidantien, synthetisches Vitamin C | nein |
| E 301 | Natrium-L-Ascorbat = Antioxidantien | fördert eventuell Blasenkrebs |
| E 302 | Calcium-L-Ascorbat = Antioxidantien | nein |