Tagliatelle al burro
Zutaten (4 Portionen):
- 400g Tagliatelle
- 100g geriebener Parmesan
- 100g Butter
- Salz
- Basilikumblätter zum Dekorieren
Zubereitung:
- Die Tagliatelle in Salzwasser 4 Min. "al dente" kochen. Wasser abgießen, die Butter untermischen und die Pasta auf vier Teller verteilen.
- Parmesan überstreuen, mit Basilikum garnieren und servieren.