Geröstetes Huhn mit Honig und Orange

Zutaten (4 Portionen):

Zubereitung:

	Geben Sie die Keulen in eine Ofenform und beträufeln Sie sie gleichmäßig mit dem Öl.
	Geben Sie den Honig in die Form.
	Schneiden Sie die eine Orange in der Hälfte durch. Die andere schneiden Sie in dicke Scheiben.
	Drücken Sie die beiden Orangenhälften über den Hühnerkeulen aus. Die Orangenscheiben der anderen Orange legen Sie unter die Keulen. Würzen Sie mit Salt und Pfeffer.
	Rösten Sie die Keulen bei 200°C ca. 50 bis 60 Min. Drehen Sie die Keulen dabei zwei bis dreimal um. Essen Sie mit ihren Fingern.