Alabama BBQ-Sauce
Zutaten:
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400g Margarine |
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4 EL Salz |
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180 ml Weinessig |
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2 EL schwarzer Pfeffer (gemahlen) |
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½ Zitrone |
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2 EL Honig |
Zubereitung:
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Schmelzen Sie die Margarine in einem Topf. Geben sie dann alle restlichen Zutaten hinzu. |
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Lassen Sie alles bei geringer Temperatur 20 Min. köcheln. Rühren Sie dabei alle 5 bis 10 Min. um. |
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Ideal zum marinieren von Steaks oder als Sauce. |
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