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Glögg (finnischer Glühwein)

Zutaten:

  • 700 ml Rotwein
  • 3 Esslöffel Madeira
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse Rosinen
  • 2 Zimt-Stangen
  • einige Orangenschalen
  • 1/4 Tasse blanchierte, gehackte Mandeln

Zubereitung:

  • Vermischen Sie alle Zutaten in einem Topf.
  • Erwärmen Sie alles langsam (der Glögg darf nicht kochen!)
  • Mehrmals umrühren.

 

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