Glögg (finnischer Glühwein)
Zutaten:
- 700 ml Rotwein
- 3 Esslöffel Madeira
- 1/3 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse Rosinen
- 2 Zimt-Stangen
- einige Orangenschalen
- 1/4 Tasse blanchierte, gehackte Mandeln
Zubereitung:
- Vermischen Sie alle Zutaten in einem Topf.
- Erwärmen Sie alles langsam (der Glögg darf nicht kochen!)
- Mehrmals umrühren.